面对纷繁复杂的国内外形势,中国白酒如何突出重围,再创辉煌,成为许多有识之士共同关注的话题。以笔者个人愚见,当前应做好以下几点。
一是要加强自身团结,正确传播。历史告诉我们,酒业发展的规律是,一损俱损,一荣俱荣。在市场,是对手;谋长远,是朋友。可借助传播白酒知识、传播酒业正能量的平台、机构,将中国白酒文化传承好、发扬好。
二是要主动出击,打造热点、卖点。好酒也怕巷子深,多年况寂无人问。我们要利用老树结出新果,适应大众,适应新生代酒类爱好者的需求。
三是要有长远规划,把握持续发展方向。要生产一批具有收藏价值、有升值空间、有潜力的白酒。这需要有敏锐的市场观察力,抓住契合点,实时、实事地与人类文化气息相结合。
四是利用现代科技,打击假、冒、伪、劣产品,做好市场布局。人们现在是处于需要好酒、想买好酒、收藏好酒的时期。而又担心买不到真酒、好酒、有收藏价值的酒。酒企有义务让消费者打消顾虑,让百姓买到真正的酒。